Doe deze 3 dingen ’s ochtends voor een sterk immuunsysteem (plus recept Carrot Cake Pancakes)

In deze video laat Tessa van The Green Happiness je 3 dingen zien die je, nog voordat je dag begint, kunt doen om je immuunsysteem te versterken! Een van die dingen is héél lekker, en daar krijg je van ons ook een recept bij.  

Bekijk hier de video:

1. Koud douchen
Het eerste wat je kunt doen is koud douchen. Dat klinkt misschien vreselijk om te doen, maar het went echt! Als je het maar langzaam opbouwt. Maar waarom? Onderzoekers hebben aangetoond dat dit je immuunsysteem kan versterken. In 2015 is er een onderzoek gedaan onder 3000 mensen die 30, 60 of 90 seconden koud moesten douchen, tegenover een controlegroep die in de ochtend gewoon een warme douche namen. Het bleek dat in de groep die een maandlang in de ochtend koud hadden gedoucht, 20% minder ziekmeldingen waren. Dus zeker het proberen waard.

2. Bewegen
Waarschijnlijk beweeg je al, maar het is helemaal goed om dit in de ochtend te doen! Dat hoeft niet meteen een zware sportsessie te zijn, even de hond uitlaten of op de fiets boodschappen doen is ook al een goed begin van de dag. Doordat je hartslag verhoogt help je om de negatieve gevolgen van te lang zitten wat te voorkomen.   

3. Powerontbijt
Ga voor een krachtontbijt zonder gluten/tarwe, zuivel en zonder snelle koolhydraten. Zodat je niet begint met voedingsmiddelen die je lichaam niet gemakkelijk kan verteren en waarvan je direct ups en downs in je energie krijgt door een snelle stijging van je bloedsuikerspiegel. Liever ga je voor gelijkmatige energie gedurende de dag en dit heerlijke ontbijt zorgt daarvoor. Neem daarnaast een theelepel Immunity Support van Superfoodies, deze kun je door het beslag van de carrot cake pancakes heen doen, of gewoon met een glas water innemen.

RECEPT CARROT CAKE PANCAKES

Dit heb je nodig voor 6-8 pancakes

• 175ml ongezoete amandelmelk
• 2 theelepels appelazijn
• 1 eetlepel honing of ahornsiroop
• ½ theelepel vanille extract
• 70g boekweitmeel
• 25g amandelmeel
• Theelepel Immunity Support van Superfoodies
• ¾ theelepel bakpoeder
• ½ theelepel kaneel
• ¼ theelepel gember (gemalen)
• 55g zeer fijngehakte wortel

Voor de topping:

• 1 eetlepel Griekse Stijl Kokosyoghurt of kokoscrème
• 1 theelepel amandelboter
• Een beetje van de fijngehakte wortel
• Pecannoten
• Wat kaneel

Zo maak je de Carrot Cake Pancakes
1. Meng de amandelmelk met appelazijn, ahornsiroop of honing en vanille-extract in een kom.
2. Voeg het boekweitmeel, amandelmeel, bakpoeder, Immunity Support, kaneel en gember toe. Mix tot je een glad pannenkoekenbeslag hebt.
3. Voeg geraspte wortel toe en meng het goed door het beslag. 
4. Verhit een pannenkoekenpan met antiaanbaklaag. Vet de pan eventueel licht in met een beetje kokosolie.
5. Bak de pannenkoeken in een hete pan op middelhoog vuur. Draai ze om als er luchtbellen op het oppervlak verschijnen.
6. Serveer warm met wat kokosyoghurt of kokoscrème, amandelboter, geraspte wortel, pecannoten en een snufje kaneel.

Dit recept komt uit het boek ‘Immuunplan, voeding voor een ijzersterk afweersysteem‘. Wij hebben dit boek geschreven omdat we jou willen helpen om een sterker immuunsysteem te krijgen dan ooit! Het staat vol met informatie, tips en heerlijke recepten.   

Bestel het boek ‘Immuunplan, voeding voor een ijzersterk afweersysteem’ via deze link.