Het ENIGE groene smoothie recept dat je hoeft te kennen

Als je deze smoothie kunt maken dan hoef je geen enkel ander groene smoothie recept meer te kennen. Waarom niet?

1. Deze is mega lekker! Je wilt niet anders hierna.
2. Maar ook: je kunt hier eindeloos mee variëren en ik ga je laten zien hoe.
3. Deze smoothiebowl is zo mooi, elke keer weer een feestje.

We maken een smoothiebowl omdat je dan je smoothie KAUWT ipv in een paar slokken wegtikt. In de video leggen we je uit waarom dat belangrijk is.

Waarom een smoothiebowl?
In plaats van een glas smoothie die je in een paar slokken achterover tikt maken we een dikke smoothiebowl. Niet alleen omdat je dan los kunt gaan met heerlijke topping. Maar ook omdat je smoothie hierdoor nóg gezonde wordt! Hoe dat kan?

Dat komt doordat je de smoothie met een lepeltje eet. Waardoor je een stuk langzamer eet en elk hapje bijna kauwt.

Drink je eten, eet je drinken
De theorie gaat dat wanneer je eten langer in de mond er verschillende dingen gebeuren:

1. In de mond komen de eerste spijsverteringsenzymen vrij die op het voedsel kan inwerken voordat het naar de maag gaat.
2. Ook de maag krijgt alvast signalen om maagsappen vrij te geven.
3. Onze smaakpapillen worden bevredigd en er is tijd dat het signaal de hersenen bereikt wanneer je verzadigd bent.

Eindeloos variëren
Je kunt eindeloos variëren qua toppings. Gebruik fruit dat je lekker vindt, noten, zaden of pitten. Ook met de inhoud van je smoothie kun je spelen. Gebruik bevroren fruit, dan wordt je smoothie dikker. Banaan maakt het extra romig, maar je kunt ipv mango ook ananas, perzik of bessen gebruiken. En in plaats van spinazie kun je veldsla, paksoi of boerenkool pakken. Voeg een lepel Green Juice toe aan je smoothie en je hebt gegarandeerd je dagelijkse portie groente, gezonde superfoods en probiotica binnen!

Green Smoothiebowl

Ingrediënten voor 1 portie:

• 1 bevroren banana
• 150g bevroren mango
• 50g verse spinazie
• 50ml plantaardige ongezoete melk
• Sap van ½ limoen
• 1 eetlepel Green Juice

Toppings:

Bereidingswijze:

1. Doe alle ingrediënten voor de smoothie in een stevige blender. Blend tot een romige dikke smoothie.
2. Giet de dikke smoothie in een kom.
3. Verdeel de toppings over de smoothie en serveer direct.